Συνταγές

Μαριάνθη Πατσέλα
Γκιουζλεμέδες

Για το φύλλο:

1 φλυτζάνα νερό
2 κουταλιές λάδι
2 κουταλιές ξύδι
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα σόδα

Για τη γέμιση:
4 αυγά, λαδοτύρι και ξερή μυτζήθρα

Τους τηγανίζουμε σε μπόλικο λάδι σε σιγανή φωτιά

Advertisements